Makanan Khas Banjarmasin Gurih Dan Wajib Dicoba

Makanan khas Banjarmasin memang wajib dicoba ketika kamu melakukan wisata ke Banjarmasin. Beberapa makanan dibawah ini merupakan makanan khas Banjarmasin yang tidak boleh kamu lewatkan. Beberapa diantaranya bahkan bisa kamu jadikan oleh-oleh lho. Yuk lihat daftarnya sekarang!

1. Nasi kuning Banjarmasin

Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang pertama adalah nasi kuning Banjarmasin yang tentu saja berbeda dengan daerah lainnya. Mulai dari jenis beras yang digunakan, bahan, serta bumbu yang digunakan juga berbeda.


Nasi kuning Banjarmasin menggunakan beras pera, kunyit sebagai pewarna, dan juga daun pandan sebagai aromanya. Kemudian untuk lauknya, kamu akan menemukan lauk bumbu merah dan juga serundeng yang justru akan menambah rasa gurih pada nasi kuningnya.


2. Nasi itik gambut

Makanan gurih lainnya yang berasal dari Banjarmasin ada nasi itik gambut. Olahan nasi itik ini dibuat dengan bumbu khas Banjar sehingga bumbunya tidak akan sembarangan. Kamu akan menemukan rasa pedas, manis, dan juga gurih yang menyerap hingga daging itik. Lebih dari itu, makanan ini akan disajikan menggunakan daun pisang yang membuat nasi itik gambut semakin unik.


3. Sop mutiara

Berikutnya makanan khas Banjarmasin adalah sop mutiara. Makanan ini lebih cocok untuk disantap ketika cuaca sedang mendung atau dingin. Sop mutiara merupakan makanan sop pada umumnya, namun yang membedakan adalah olahan daging ayam yang digiling halus dan dibuat menyerupai bakso.


4. Brownies labu

Jika ingin membawa pulang makanan khas Banjarmasin, brownies labu cocok untuk kamu jadikan oleh-oleh. Brownies memang berbeda dengan brownies yang biasanya ditemukan di Jawa karena terbuat dari labu yang memang sangat subur dan mudah ditemukan di Kalimantan.


Dengan tekstur lembut dan rasanya yang manis, brownies labu tentu cocok untuk dijadikan oleh-oleh makanan khas Banjarmasin. Harganya juga termasuk murah, hanya Rp. 35.000 kamu sudah dapat membawa satu loyang brownies labu.


Ada banyak makanan khas daerah lainnya yang bisa kamu baca di Katadata.co.id dan tak hanya itu, kamu juga dapat menemukan tempat-tempat hits daerah untuk kamu jadikan referensi wisata. Kunjungi Katadata sekarang yuk!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biodata Troye Sivan dan Fakta Karir Musiknya

Troye Sivan memiliki nama lengkap Troye Sivan Mellet dan berasal dari Australia. Lahir tanggal 5 Juni tahun 1995 di Afrika Selatan, Troye Sivan telah membuat beberapa lagu hits dan juga album. Berikut beberapa fakta serta biodata mengenai Troye Sivan : 1. Biodata dan keluarga Troye Sivan Troye Sivan lahir dari orang tua bernama Laurelle dan juga Shaun Sivan. Lahir di Johannesburg, Afrika Selatan, Troye memiliki dua saudara laki-laki dan satu saudara perempuan. Steele dan Tyde merupakan saudara laki-lakinya, sedangkan Sage merupakan saudara perempuannya. 2. Asal mula karir Troye Sivan Troye Sivan Youth merupakan penyanyi asal Australia yang memulai karirnya menggunakan platform YouTube. Selain itu dia juga mengikuti kompetisi bakat di Australia. Dulunya Troye Sivan ikut berpartisipasi dalam film X-Men Origins: Wolverine yang rilis tahun 2009 sebagai Wolverine muda. Kemudian dia melanjutkan karir musiknya dengan merilis dua single EP yang sukses dan menandatangani kontrak dengan EMI Aus...
Read more

Makanan Khas Tulungagung Dekat Tempat Wisata

Makanan khas Tulungagung memang sudah terkenal enak sejak dulu. Beberapa makanannya juga pasti sudah pernah menemani masa kecilmu. Misalnya saja, ketika diminta untuk sebutkan 3 contoh makanan khas Tulungagung , yang terlintas di kepala sering kali adalah kerupuk kulit rambak, cenil , dan lopis, benar kan? Nah, berikut ada beberapa daftar makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang bisa ditemukan ketika kamu berencana untuk pergi ke tempat wisata Tulungagung seperti pantai Sanggar, pantai Sine, atau Ranu Gumbolo dan bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk teman atau keluarga di rumah. 1. Madumongso Siapa yang tak kenal dengan madumongso? camilan yang biasanya ditemui saat hari raya Idul Fitri ini kerap mencuri perhatian karena kemasannya yang kecil dan dibungkus kerta warna-warni. Rasanya yang manis bercampur dengan asam karena berbahan ragi yang terbuat dari tape, ketan hitam, ketan putih, gula, dan kelapa menjadi favorit anak-anak hingga orang dewasa sekalipun. 2. Getuk pisang Makan...
Read more

Daftar Film Jennifer Lawrence Yang Wajib Ditonton

Jennifer Lawrence telah bermain di banyak film, salah satu film yang berhasil membuat aktris satu ini menjadi lebih populer adalah aktingnya dalam film Hunger Games. Mau tahu list film Jennifer Lawrence ? Yuk simak daftarnya berikut ini! 1. Silver Lining Playbook film Jennifer Lawrence yang pertama ada Silver Lining Playbook yang berhasil menjadi salah satu dari sekian banyak film terbaik tahun 2012 dan juga membuatnya berhasil memenangkan kategori Best Actress pada Academy Awards tahun 2012 dan empat nominasi pada ajang Golden Globe Awards 2012. Aktris Jennifer Lawrence memainkan perannya sebagai Tiffany Maxwell dengan sangat apik. Di film ini ia merupakan seorang janda dengan penyakit kesehatan mental, yang pada akhirnya jatuh cinta pada Pat Solitano, seorang guru yang mengalami stress pasca perceraiannya.  2. Hunger Games Film yang diadaptasi dari novel dengan judul yang sama milik Suzanne Collins ini rilis tahun 2012. Dengan modal USD 78 juta atau sekitar Rp. 1,1 triliun saat ...
Read more